Trang này viết về nhượng quyền, nhưng sẽ không trung thực nếu không nói rằng với nhiều người thì tự mở là lựa chọn tốt hơn. Biết mình thuộc nhóm nào trước khi ký là điều quan trọng nhất trong toàn bộ quá trình.
Tự mở phù hợp khi nào
Bạn đã có nghề và có công thức riêng. Trả phí để dùng công thức của người khác là không cần thiết.
Bạn muốn toàn quyền quyết định. Thực đơn, giá, thiết kế, nhà cung cấp.
Bạn có khẩu vị riêng cho khu vực của mình. Và muốn điều chỉnh theo khách địa phương.
Bạn có vốn hạn chế. Không có phí nhượng quyền và không bị ràng buộc thiết bị chỉ định.
Bạn muốn giữ toàn bộ lợi nhuận. Không chia phí hằng tháng.
Bạn muốn xây thương hiệu của riêng mình. Tài sản thuộc về bạn.
Bạn có thời gian để thử sai. Quá trình tìm công thức và quy trình tốn nhiều tháng.
Bạn đã làm trong ngành nhiều năm. Hiểu vận hành và hiểu khách.
Bạn có mối quan hệ với nhà cung cấp. Giá nguyên liệu tốt hơn.
Bạn không chịu được việc bị kiểm tra và ràng buộc. Sẽ rất ức chế trong mô hình nhượng quyền.
Bạn muốn mở một mô hình chưa ai làm. Nhượng quyền chỉ có mô hình có sẵn.
Tự mở chậm hơn nhưng bạn sở hữu mọi thứ. Đánh đổi cốt lõi.
Nhượng quyền phù hợp khi nào
Bạn có vốn nhưng thiếu kinh nghiệm ngành. Mua kinh nghiệm của người khác là hợp lý.
Bạn muốn rút ngắn thời gian thử sai. Mô hình đã được kiểm chứng.
Bạn sẵn sàng làm theo quy trình có sẵn. Yêu cầu quan trọng nhất.
Bạn không có công thức riêng. Và không muốn mất nhiều tháng để tìm.
Bạn cần nhận diện thương hiệu ngay. Lợi thế thật ở giai đoạn đầu.
Bạn định mở nhiều điểm. Quy trình sẵn giúp nhân bản nhanh.
Bạn muốn có người hỗ trợ khi gặp vấn đề. Nếu hệ thống thật sự hỗ trợ tốt.
Bạn muốn nguồn cung ổn định mà không phải tự tìm. Tiết kiệm rất nhiều công.
Bạn coi trọng việc giảm rủi ro hơn việc tối đa lợi nhuận. Đánh đổi hợp lý với nhiều người.
Bạn có mặt bằng tốt nhưng không biết bán gì. Nhượng quyền lấp đúng chỗ trống đó.
Bạn muốn học hệ thống để sau này tự làm. Lý do hợp lý mà ít người nói ra.
Phí bạn trả là để mua thời gian và giảm rủi ro. Định giá đúng cho khoản đó là việc của bạn.
So sánh chi phí
Tự mở không có phí nhượng quyền ban đầu. Tiết kiệm từ vài chục tới vài trăm triệu.
Tự mở không có phí hằng tháng. Ba tới mười phần trăm doanh thu là khoản rất lớn qua nhiều năm.
Tự mở mua được thiết bị rẻ hơn. Không bị giới hạn bởi danh mục chỉ định.
Tự mở mua nguyên liệu theo giá thị trường. Thường rẻ hơn giá từ hệ thống.
Nhưng tự mở tốn chi phí thử sai. Nhiều tháng bán dưới điểm hoà vốn trong khi tìm công thức.
Tự mở tốn chi phí xây thương hiệu. Chậm và tốn.
Tự mở có tỷ lệ thất bại cao hơn với người mới. Chi phí lớn nhất là mất toàn bộ vốn.
Tính tổng chi phí cho ba năm. Không phải chỉ chi phí ban đầu.
Tính cả xác suất thất bại vào phép so sánh. Đây là phần khó nhất.
Với người có kinh nghiệm thì tự mở thường rẻ hơn. Vì họ ít thử sai.
Với người mới thì khó nói. Phụ thuộc vào chất lượng hệ thống nhượng quyền.
Làm phép tính cho cả hai phương án. Trước khi quyết định.
Con đường kết hợp
Đi làm thuê trong ngành trước. Học nghề miễn phí và còn được trả lương.
Nhận nhượng quyền để học hệ thống. Rồi sau đó tự mở khi hết hợp đồng.
Nhưng chú ý điều khoản không cạnh tranh. Nó có thể cấm bạn làm điều đó trong một tới hai năm.
Bắt đầu bằng mô hình nhỏ để kiểm chứng. Xe đẩy hoặc bán online.
Tự mở nhỏ rồi nhận nhượng quyền để mở rộng. Hướng ngược lại cũng hợp lý.
Hợp tác với người có nghề. Bạn góp vốn, họ góp nghề.
Mua lại một quán đang hoạt động. Con đường thứ ba ít được nhắc.
Học một khoá ngắn rồi tự mở. Rẻ hơn phí nhượng quyền rất nhiều.
Thử bán online trước khi thuê mặt bằng. Kiểm chứng sản phẩm với chi phí thấp nhất.
Không có con đường duy nhất đúng. Nhiều người đi vòng và vẫn tới đích.
Quan trọng là bắt đầu nhỏ và học nhanh. Nguyên tắc chung cho mọi hướng.
Và biết dừng khi con số nói bạn nên dừng. Nguyên tắc quan trọng thứ hai.
Tự đánh giá
Bạn có công thức hoặc kỹ năng nào người khác không có không. Nếu có thì tự mở đáng cân nhắc.
Bạn đã làm trong ngành bao lâu. Dưới sáu tháng thì nên chọn con đường ít rủi ro hơn.
Bạn chịu được việc làm theo quy định của người khác không. Câu hỏi quyết định với nhượng quyền.
Bạn có bao nhiêu vốn và bao nhiêu vốn dự phòng. Vốn mỏng thì nên chọn mô hình nhỏ.
Bạn có bao nhiêu thời gian để thử sai. Tự mở cần nhiều hơn.
Bạn định làm một điểm hay nhiều điểm. Ảnh hưởng tới lựa chọn.
Bạn muốn sở hữu thương hiệu hay chỉ muốn có thu nhập. Hai mục tiêu khác nhau.
Bạn có sẵn mặt bằng chưa. Ảnh hưởng lớn tới lựa chọn.
Có hệ thống nhượng quyền nào bạn thật sự tin tưởng không. Nếu không thì đừng ký.
Bạn có ai để học hỏi trong ngành không. Giá trị lớn cho cả hai hướng.
Trả lời trung thực là bước quan trọng nhất. Tự lừa mình là tốn kém nhất.
Không quyết định nào là cuối cùng. Bạn luôn có thể đổi hướng sau này.