NhuongQuyenBanhMi.comNhượng Quyền Bánh Mì
Chọn thương hiệu

Đánh giá năng lực hỗ trợ của bên nhượng quyền

Hỗ trợ là thứ bạn trả phí hằng tháng để có, và cũng là thứ dễ bị cắt giảm nhất sau khi hợp đồng đã ký.

Nhân viên hỗ trợ đang hướng dẫn tại cửa hàng

Phí hằng tháng bạn trả là để đổi lấy hỗ trợ. Nhưng hỗ trợ là thứ khó đo và dễ hứa. Một hệ thống có thể rất chuyên nghiệp trong lúc bán gói rồi biến mất sau khi bạn khai trương xong.

Các loại hỗ trợ cần có

Hỗ trợ khảo sát và đánh giá mặt bằng. Với kinh nghiệm thật chứ không phải chỉ nhìn ảnh.

Hỗ trợ thiết kế và giám sát thi công. Bản vẽ và người theo dõi.

Đào tạo vận hành cho bạn và nhân viên. Nội dung và thời lượng cụ thể.

Tài liệu vận hành đầy đủ. Công thức, quy trình, sổ tay nhân viên, danh sách kiểm tra.

Hỗ trợ tuyển dụng. Ít nhất là mẫu tin tuyển và tiêu chí.

Hỗ trợ khai trương. Người tới trực tiếp trong những ngày đầu.

Giám sát và tư vấn định kỳ. Hằng tháng hoặc hằng quý.

Hỗ trợ khi có sự cố. Thời gian phản hồi cam kết.

Cập nhật sản phẩm và quy trình. Hệ thống phải phát triển.

Marketing chung cho toàn hệ thống. Nếu có thu phí marketing.

Cộng đồng chủ cửa hàng để trao đổi. Giá trị lớn mà ít tốn kém.

Yêu cầu liệt kê tất cả bằng văn bản. Với mức độ cụ thể.

Kiểm chứng trước khi ký

Hỏi chủ cửa hàng hiện tại về hỗ trợ thực tế. Bước quan trọng nhất và không thể thay thế.

Hỏi họ gọi hỗ trợ bao lâu thì được phản hồi. Con số thật thường khác cam kết.

Hỏi người phụ trách có tới thăm không. Và tần suất thế nào.

Hỏi họ có nhận được tài liệu đầy đủ không. Nhiều nơi chỉ đào tạo miệng.

Hỏi về hỗ trợ khai trương. Có người tới hay chỉ gửi tài liệu.

Hỏi có chiến dịch marketing chung nào không. Nếu đang thu phí marketing.

Yêu cầu xem tài liệu vận hành trước khi ký. Ít nhất là mục lục.

Yêu cầu gặp người sẽ phụ trách bạn. Chứ không chỉ gặp nhân viên bán gói.

Đánh giá quy mô đội ngũ hỗ trợ. Một người phụ trách năm mươi điểm bán là không đủ.

Hỏi tỷ lệ nhân sự hỗ trợ trên số điểm bán. Con số nói lên nhiều điều.

Quan sát cách họ làm việc với bạn lúc này. Là dấu hiệu cho sau này.

Ghi mọi cam kết vào hợp đồng. Với chỉ tiêu đo được.

Đưa cam kết vào hợp đồng

Ghi rõ thời lượng và nội dung đào tạo. Ví dụ mười ngày tại cửa hàng mẫu.

Ghi rõ số ngày hỗ trợ khai trương. Ví dụ ba ngày có người trực tiếp.

Ghi rõ tần suất giám sát định kỳ. Ví dụ mỗi tháng một lần.

Ghi rõ thời gian phản hồi khi có sự cố. Ví dụ trong vòng hai mươi bốn giờ.

Ghi rõ tài liệu được bàn giao. Danh mục cụ thể.

Ghi rõ phí marketing được dùng vào việc gì. Và báo cáo thế nào.

Ghi rõ hậu quả nếu họ không thực hiện. Giảm phí hoặc quyền chấm dứt.

Yêu cầu biên bản cho mỗi lần hỗ trợ. Bằng chứng đã thực hiện.

Ghi rõ ai là đầu mối liên hệ. Và cơ chế khi người đó nghỉ.

Ghi rõ ngôn ngữ và hình thức tài liệu. Tránh tranh cãi về sau.

Cam kết mơ hồ thì không có giá trị. Hỗ trợ tận tình là câu không ràng buộc gì.

Họ từ chối ghi vào hợp đồng là dấu hiệu rõ. Về ý định thực sự.

Khi hỗ trợ không như cam kết

Ghi lại mọi lần yêu cầu và mọi lần không được đáp ứng. Bằng văn bản có ngày tháng.

Gửi văn bản nhắc nhở chính thức. Không chỉ gọi điện phàn nàn.

Nêu rõ điều khoản nào trong hợp đồng chưa được thực hiện. Cụ thể và khách quan.

Đặt thời hạn khắc phục. Hợp lý nhưng rõ ràng.

Đề nghị giảm phí tương ứng. Nếu dịch vụ không được cung cấp.

Liên hệ với các chủ cửa hàng khác. Nếu nhiều người cùng gặp thì tiếng nói mạnh hơn.

Đề xuất giải pháp thay vì chỉ phàn nàn. Cách làm việc hiệu quả hơn.

Tự xây năng lực nội bộ. Đừng phụ thuộc hoàn toàn vào họ.

Học từ các chủ cửa hàng giỏi trong hệ thống. Nguồn hỗ trợ thực tế nhất.

Cân nhắc quyền chấm dứt nếu vi phạm nghiêm trọng. Nếu hợp đồng cho phép.

Nhờ luật sư nếu thiệt hại lớn. Và bên kia không hợp tác.

Tập trung vào việc vận hành tốt. Đó vẫn là thứ bạn kiểm soát được.

Tự chuẩn bị để bớt phụ thuộc

Học nghề trước khi mở. Đi làm thuê một tới ba tháng.

Ghi lại mọi thứ trong quá trình đào tạo. Đừng dựa vào trí nhớ.

Xây tài liệu nội bộ của riêng bạn. Bổ sung cho tài liệu của hệ thống.

Đào tạo ít nhất hai người làm được mọi vị trí. Giảm phụ thuộc vào một nhân viên.

Xây quan hệ với nhà cung cấp địa phương. Cho những thứ được phép mua ngoài.

Học tính giá vốn và đọc báo cáo. Kỹ năng bạn phải có.

Học marketing địa phương. Thứ bên nhượng quyền ít làm cho từng điểm.

Tham gia cộng đồng chủ cửa hàng. Trong và ngoài hệ thống.

Có sẵn danh sách thợ sửa thiết bị. Không đợi hệ thống.

Có quỹ dự phòng. Độc lập về tài chính là độc lập thật.

Đừng coi bên nhượng quyền là người chịu trách nhiệm cho thành công của bạn. Họ là đối tác chứ không phải là bảo hiểm.

Bạn mới là người quyết định kết quả. Điều quan trọng nhất cần hiểu.

Dùng thử vài công cụTất cả →

Mở ra dùng ngay, không cần đăng ký, không lưu gì của bạn.

Bài viết liên quan

Bạn cần hỗ trợ thêm?

Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.

hoặc
Gọi ngay 0918832283